Das Team bereitet nationale und internationale Spitzengerichte zu. Fast Food suchen Sie bei uns vergebens – wir kochen jeden Fond, jede Sauce, jedes Dessert selbst und verwenden dafür stets frische und saisonale Produkte.

Besonders stolz sind wir auf unsere Wildspezialitäten. Seit mehr als 15 Jahren betreibt Ralf Deeke eine eigene Jagd am Limberg bei Preußisch Oldendorf. Das dort geschossene Wild wird fachmännisch weiterarbeitet, ehe es auf den Teller kommt. Kenner schätzen Wild als eines der wertvollsten und gesundheitlich unbedenklichsten Lebensmittel, Sie können bei uns also unbeschwert genießen.

Weit über den Kreis Minden-Lübbecke hinaus sind wir für unsere Themenwochen bekannt. Sie ziehen sich wie ein roter Faden durch das Jahr. Während dieser Wochen finden Sie zusätzlich zu unserer regulären Speisekarte außergewöhnliche Köstlichkeiten.

Für den kompletten Genuss halten wir eine gute Weinkarte bereit. Oder sollen wir Ihnen ein frisch Gezapftes aus der Region bringen?

Openings

Unsere Öffnungszeiten

Hotel
Montag bis Mittwoch & Freitag bis Sonntag
Check - In ab 15 Uhr
Check - Out bis 11 Uhr

Check-In am Donnerstag bis 13 Uhr, oder nach Absprache über unseren Tresor.

Frühstück
( nur für unsere Hausgäste )
Montag - Freitag 7 - 10 Uhr
Samstag - Sonntag 8 - 10 Uhr

Restaurant
Montag & Mittwoch 17:30 - 22:30 Uhr
warme Küche 17:30 – 21 Uhr

Freitag 17 - 23 Uhr
warme Küche 17:30- 21:30 Uhr

Samstag 11:30 – 14 & 17 – 23 Uhr
warme Küche 11:30- 13.45 & 17:30- 21:30 Uhr

Sonntag 11:30- 14 & 17- 22 Uhr
warme Küche 11:30- 13:45 & 17:30- 21 Uhr

Dienstag kochen wir nur für unsere Hausgäste!
Donnerstag haben wir Ruhetag!

Dayoff: Donnerstag

Kitchen opening hours

Cuisine types