Das Carolinen Mineralwasser wird aus 300 m Tiefe gewonnen. In einer langsamen Fließgeschwindigkeit hat sich das Wasser vor vielen Jahren seinen Weg durch die massiven Gesteinsschichten des Teutoburger Waldes gebahnt. Dabei hat es sich mit einem hohen Gehalt an lebenswichtigen Mineralien angereichert. Carolinen gehört zu einem der mineralienreichsten Mineralwässer Deutschlands. Der hohe Anteil an Calcium und Magnesium bei gleichzeitig niedrigem Natriumgehalt macht Carolinen zu einem ganz besonderen Schatz unter den hoch mineralisierten Mineralwässern.